310 paslanmaz çelik, paslanmaz çelik türleri arasında belirli bir kaliteyi temsil eder. Diğer paslanmaz çeliklere göre bazı avantajlar sunmasına rağmen, maliyetinin yüksek olması nedeniyle genellikle zorunlu alanlarda kullanılır. Yüksek ısı direnci ve korozyon dayanıklılığı sayesinde, 310 paslanmaz çelik en ileri düzeyde çeliklerden biridir. 1100 dereceye kadar olan sıcaklıklara karşı dayanıklıdır ve 310, 310S, 310H gibi üç farklı versiyonu bulunur.